Хлебопечка - обсудим

[Alenka_SPb]

не, купила стол и стулья. хлебопечка обождет

[Eli@n]

Сообщение от grizzzzly купила стол и стулья. хлебопечка обождет

Вобще не нада она тебе, закормишь мужа теплым хлебом

[Ursula]

Ну что, уговорили))) Купила сегодня на Горбушке Кенвуд самый простой за 3600. Безглютеновый хлеб не печёт, но поскольку я не знаю, что это такое, то решила обойтись без него. Когда доедим весь хлеб в доме, проведу полевые испытания;-)

и сразу отчитывайся сюда!

[Уkkо]

Наталья, я себя почти каждый день на этой мысли ловлю - надо купить хлебопечь. А все из-за этой темы Держи в курсе, как тебе приобретение.

[Lila]

Самое смешное, но я пока так и не купила ее - пришлось на даче выкладываться за газ

[Ursula]

Докладываю - хлеб удался! Для начала решила испечь простой белый хлеб. Конечно, никакой цельнозерновой муки у меня не было, взяла Макфу высший сорт. Всё отмерила на весах, включила печку. Вдруг раздался странный треск - так гремит плохо установленная стиральная машина, только ещё громче. Ну, думаю, если она так гремит, то как же её включать вечером с отсрочкой до утра - она же как начнёт тесто месить, так весь дом перебудит! Моего терпения хватило минут на 10, потом открыла крышку, и тут Зоркий Глаз обнаружил, что ведёрко установлено криво. Поправила, и всё стало тихо. Через 3 часа с хвостиком хлеб был готов. Пропёкся хорошо, не "гливкий". Правда, верхняя корочка бледноватая, хотя я поставила средний режим, ну да это дело практики.
Но в связи с покупкой хлебопечки вспомнилось - "не было у бабы хлопот, купила баба порося". Хочется и французского хлеба, и бородинского, и ржаного. Придётся искать ингридиенты - а это непростая задача. Ну ладно, "будем искать" ))

[Lila]

Сообщение от Ursula Но в связи с покупкой хлебопечки вспомнилось - "не было у бабы хлопот, купила баба порося".

+ многа

[Milla]

Я уже почти год пеку, нам по-наследству досталась печка, правда старенькая - лет 10 ей. Но всё-равно хорошо, пеку только белый, из всех рецептов мне подошёл только 1 ( яичный хлеб). Всем ужасно нравится, и корочка, и сам весь.
На нём и остановилась. Все остальные эксперименты не нравятся , то не подходит, то тяжёлый, то просто не вкусный.
Да, а муку, какого бы сорта она не была, обязательно надо просеивать. Я даже 2 раза это делаю.