Серег, мы всегда считаем так:
1.мясо на человека 500гр (+ужарица в самый раз получается)
2.зелень (по 2 пучка: петрушка, лук, укроп, салат, василек...)
3.овощи (по 5кг-помидор, 5кг-огурцов, редис - 2пучка, картофель - 3кг)
4.рыба на твое усмотрение
5.маслины, оливки (по 2 банки)-хороший закусон.
6.возьми немного сыра (на утро 2-го числа)
7.вода минеральная (4-5 бутылок)
8.сок (литров 15 т,е, 15 пакетов)
9.Кола (под виски и т.д., литров 6)
10.водка (бутылок 15 + - 5)
11.пиво (тяжелый вопрос, надо знать кол-во пивунов. В среднем 1,5л на каждого любителя пива)
12.мартини, вино, виски-это единичные случаи, кто точно такие напитки пьет? Ну....по 2 бутылки, где-то, не знаю...
13.хлеб (булки 3-4 с учетом утра 02.05.)
14. чай в пакетиках (на 100 пакетиков), кофе, сахар.Про варенье не забудь, которое на Наварца выливать будем, хи, или джем намазать?
Про кондитерку мы договорились, 2-го в городе купим.
Для маринада мяса, ты сам знаешь...
А дальше уж какие секреты у вас в кулинарии.......
Дополняйте.
Серег, еще надо не забыть про предметы первой необходимости: салфетки, тарелки, вилки, стаканы -одноразовые, кульки под мусор, ножи для разделки, кастрюли для маринования, бульона, ухи .....